오랫만에 서래마을에 위치한 서래통에서 저녁을 먹었다. 주차는 발렛가능하고 발렛비는 3,000원이다. 우리는 통갈매기살(16,000원) 1인분,통가브리살(17,000원) 1인분,그리고 통된장찌개(6,500원)을 주문했다. 기본 세팅 상차림이다. 명이나물,쌈채소,오이피클,무생채 등이 나온다. 김치는 구워먹기 좋게 통에 담아주신다. 고기는 우리가 알맞게 구워먹으면 된다. 집게,가위,큰스푼같은 걸 주시는데, 자르고 난후 고기들을 휘저어줄 때 큰스푼을 이용하면 더 간편하게 고기를 구울 수 있다. 통된장찌개는 예전보다 좀 맹맹해지긴 했지만 건더기 듬북 들어가 있어서 맛있다. 메주향이 강한거 봄 직접 담근된장을 쓰는게 아닐까 생각든다. 우렁도 안에 들어 있어서 쫄깃하고 너무 맛있다. 통갈매기살,통가브리살 먹다 된장찌..
